深夜のケーキ作りミッション

ひっさしぶりの深夜のケーキ作り

ファスティング明けだと言うのに
甘〜いチョコレートの香りに包まれ
せっせとシフォンケーキを仕込む

ここ数日の諸問題に気を取られ
明日がバレンタインと
夫の誕生日(それも特別なのに)
忘れてかけていました
カレンダー見て‼️
え!明日!
で慌てて深夜に作り始めましたとさ

チョコレートシフォン
初トライ
予想はしていましたが
チョコレート、ココアの呪いにかかり
やはり膨らみが今ひとつ

お菓子の先生に原因をお聞きしないとです
( @mutsumi_mug )
あぁ、悔しくて眠れない

まぁ我が家の男子にはその差は
分からないでしょう

可愛くいちごを散らして
粉糖ふりかけて
ごまかしちゃいます

とインスタ書いてる間に
粗熱も取れただろうから
シフォンケーキさんも冷蔵庫に
入ってお休みいただきます

私も寝ます


#明日がバレンタイン
#既に今日
#深夜のケーキ作りミッション
#チョコレートシフォンケーキ
#やはり膨らまない
#焼き縮みの原因を教えてください
#むつみ先生レシピ なのに失敗だなんて悲しい
#味は美味しいに決まってる
#お菓子作り


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