いちごのマフィン

お仕事少しセーブして
最近はお料理教室に行ってみたりしてます

復習はお菓子からなりぃ

セミドライいちごを作って
マフィンに混ぜ込んで焼きます

焼いているそばから
甘酸っぱい香りに包まれますのことたまりません‼︎
ドライにすることでいちご味が凝縮されて
濃厚になってまぁ美味しい!
酸味がアクセントになってパクパク食べられます

金柑をマリネするレシピも教えていただきました
シロップ漬けもついでに作り
冷蔵庫を開けるたびにこのマリネとシロップ漬けが
目に入ってきて幸福な私

本題のお料理に使う前に
摘み食いで無くなりそうです

@michiko_ogata_viafrua 先生
素敵なレッスンをありがとうございました!


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