@mutsumi_mug むつみ先生の
フィナンシェ・レッスンへ
先生のレッスンへお邪魔するのは1年振りでした
以前、先生のお菓子便で
フィナンシェをいただき、美味しさに感激
その思いが通じリクエストレッスンに！
シンプルなレシピだからこそ
一つ一つの行程
そして見極めがとても大切
暫くはフィナンシェ道に精進します
レッスンではフィナンシェ以外に
何種類ものお菓子
そして軽食も
まるでアシェットデセールを
コース仕立てでいただいている
気分になってしまいました
むつみ先生のお料理がまた格別
写真撮り忘れましたが里芋のグラタンが絶品でした
むつみ先生の優しいお気持ちが
いっぱい詰まっていて
とても幸せなレッスンでした
むつみ先生、ありがとうございました
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